宴会コンパニオンの仕事内容は？初出勤の流れを集合から帰宅まで解説
宴会コンパニオンの仕事内容は？初出勤の集合から帰宅までリアルに解説
「仕事内容はなんとなく分かった。でも、実際に初出勤したら何をするの？」
求人記事を何本読んでも、最後に残るのがこの不安です。
何時に行くの？
どこで着替えるの？
一人でホテルへ入るの？
お客様に何を話せばいい？
席は勝手に移動していい？
お酒を勧められたら？
宴会が終わったらどうやって帰る？
未経験の仕事が怖いのは、能力がないからではありません。
「次に何が起こるか分からない」から怖いのです。
そこで今回は、宴会コンパニオンの初出勤をイメージできるように、仕事の流れを具体的に説明します。
※実際の集合時間、勤務場所、衣装、送迎などは宴会によって異なります。
STEP1｜仕事の連絡を確認する
まず、勤務可能な日に仕事の案内を確認します。
確認するポイントは、
- 日付
- 集合時間
- 会場
- 宴会開始時間
- 予定時間
- 衣装
- 集合方法
などです。
分からないことがあれば、ここで確認します。
「初めてだから聞きづらい」
と思う必要はありません。
初出勤こそ、分からないまま現場へ行かないことが大切です。
STEP2｜服装・髪・メイクを準備する
宴会は接客業なので、清潔感が重要です。
奇抜さよりも、
「お客様の前に出ても違和感がない」
ことを意識します。
衣装については宴会内容によって異なります。
みんとでは、着物、ドレス、浴衣などの貸し出しがあります。
毎回高額なドレスを自分で買いそろえる必要はありません。
髪型、メイク、ネイルなどで分からないことがあれば、事前に確認しておきましょう。
STEP3｜集合する
勤務場所は、石和温泉のホテル・旅館、甲府周辺の飲食店、宴会場など、その日の予約内容によって変わります。
初めての場合、
「知らないホテルへ一人で行って、そのまま知らない宴会へ入る」
という状況を想像すると不安になるでしょう。
みんとでは、未経験者の初回には先輩スタッフが同行します。
先輩と合流し、その日の流れや注意点を確認してから仕事へ入ります。
STEP4｜宴会前に役割を確認する
宴会が始まる前に、
「今日は何名のお客様か」
「コンパニオンは何名か」
「どのような宴会か」
を共有します。
会社宴会なのか。
友人同士なのか。
接待なのか。
忘年会なのか。
宴会によって雰囲気は変わります。
ここで重要なのは、
全員同じ接客をすればいいわけではない
ということです。
落ち着いた会なら落ち着いて。
盛り上がる会なら明るく。
お客様の雰囲気に合わせます。
STEP5｜いよいよ宴会スタート
最初は挨拶から始まります。
緊張すると思いますが、最初から面白い話をする必要はありません。
「こんばんは、よろしくお願いします」
まずはこれで大丈夫です。
笑顔で挨拶できれば、最初の仕事はクリアです。
STEP6｜飲み物を見ながら会話する
宴会中の代表的な仕事は、
- お客様との会話
- お酌
- ドリンクづくり
- 食事の簡単な取り分け
- カラオケへの同席
- 宴会全体の雰囲気づくり
などです。
ただし、
ずっとお酒を作るだけ。
ずっと隣で話し続けるだけ。
ではありません。
重要なのは周囲を見ることです。
「何を話せばいい？」は、未経験者が一番心配すること
実際には難しく考える必要はありません。
例えば、
「今日はどちらから来られたんですか？」
「山梨は初めてですか？」
「石和温泉にはよく来るんですか？」
「今日は会社の皆さんですか？」
という普通の質問で十分です。
お客様が答えたら、その答えから一つ質問する。
例えば、
「東京から来た」
なら、
「車ですか？電車ですか？」
でもいいのです。
接客上手とは、面白い話を100個持っている人ではありません。
相手の話から次の話題を見つけられる人です。
話し続けなくてもいい
宴会コンパニオンというと、
「ずっとテンション高く話し続けなきゃ」
と思われがちです。
そんなことはありません。
よく話すお客様なら、聞く。
静かな人なら無理に盛り上げない。
カラオケが始まれば一緒に楽しむ。
グループで盛り上がっているなら、その空気を壊さない。
これも立派な接客です。
一つの席にずっと座り続けない
宴会コンパニオンでは、全体を見ることが大切です。
例えば、お客様10名に対してコンパニオン3名。
一人のお客様と30分ずっと話してしまえば、他のお客様と会話できません。
そのため、
「少し話したら自然に別の席へ」
という動きも必要になります。
最初はタイミングが分からなくても、先輩の動きを見ながら覚えていけば大丈夫です。
困ったお客様がいたら、一人で解決しようとしない
ここは非常に重要です。
例えば、
「もっと飲んでよ」
と強く勧められる。
連絡先を聞かれる。
身体に触ろうとされる。
宴会後に誘われる。
嫌だと感じることがあった場合、未経験者が一人で完璧に対応しようとする必要はありません。
近くの先輩スタッフへ相談してください。
運営側で対応すべきことを、女性一人で抱え込まないことが重要です。
お酒が飲めないなら、最初に伝える
お酒が飲めないことを隠す必要はありません。
体質、翌日の仕事、健康面など理由はさまざまです。
宴会コンパニオンは、お酒を大量に飲むことが仕事ではありません。
重要なのは接客です。
飲酒が難しい場合は、事前に相談してください。
STEP7｜終了時間が来たら仕事終了
宴会には終了予定時間があります。
延長が入る場合は、その状況に合わせて対応します。
終了したら、お客様へ挨拶して仕事は終了です。
「この後飲みに行こうよ」
と誘われたとしても、それが仕事の一部とは限りません。
宴会終了後のプライベートな同行を前提にする必要はありません。
仕事とプライベートの境界線を持つことが大切です。
STEP8｜着替え・帰宅
仕事終了後は、必要に応じて着替えて帰宅します。
みんとでは、帰りの送迎について基本対応しています。
夜の仕事では、
「帰りの足をどうするか」
は非常に重要です。
特に石和温泉・甲府周辺でも、時間によっては公共交通機関が利用しづらくなります。
送迎範囲については、応募時に確認してください。
初出勤で100点を取る必要はない
初めての仕事で、
完璧な会話。
完璧なお酌。
完璧な席移動。
完璧な盛り上げ。
を全部できる人はいません。
初日は、
笑顔で挨拶する。
分からなければ先輩へ聞く。
嫌なことは我慢しない。
これだけでも十分です。
接客は回数を重ねるほど慣れていきます。
初出勤で先輩が見ているのは「面白さ」ではない
未経験者は、
「盛り上げられなかったら怒られるのでは」
と思いがちです。
でも、最初に大切なのはもっと基本的な部分です。
- 時間を守れるか
- 挨拶できるか
- 清潔感があるか
- 話を聞けるか
- 分からないことを聞けるか
- 周囲と協力できるか
- 嫌なことを無理に抱え込まないか
こうした部分が大切です。
接客テクニックは、その後で身につければいいのです。
キャバクラより始めやすいと感じる女性もいる理由
キャバクラの場合、初日から一対一でお客様の席へつくことがあります。
店舗によっては、指名・ドリンク・売上などの仕組みも覚える必要があります。
宴会コンパニオンの場合は、複数人で一つの宴会へ入ります。
分からなければ周りを見られる。
困れば先輩へ相談できる。
誰か一人が宴会すべてを背負うわけではありません。
そのため、
「夜の接客業は初めて」
という女性にとっても選択肢になります。
「私にもできそう」と思えたら、それが応募のタイミング
応募する前から、接客ができるようになる必要はありません。
仕事内容を理解して、
「これならやってみたい」
と思ったら、そこから始めれば大丈夫です。
不安があるなら、先に質問してください。
仕事内容。
勤務時間。
送迎。
衣装。
お酒。
身バレ。
何でも確認してから決めればいいのです。
まずは「初めてです」とLINEしてください
特別な応募文を書く必要はありません。
「求人を見ました。未経験なのですが詳しく聞きたいです」
これだけで大丈夫です。
